PÃO RECHEADO DE MUSSARELA COM REQUEIJÃO

 

ingredientes

• 1 kilo farinha de trigo
• 50 gramas de fermento de pão
• 1 colher de sal
• 1 colher de açucar
• 1 colher de azeite
• 1 ovo
• 1/2 litro de agua morna
• 200 gramas de Requeijão
• 300 gramas de mussarela ralada
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

Em um recepiente colocar a farinha, fermento, sal, açucar, azeite, ovo, misturar bem. Aos pouco coloque a agua e vai amassando e sovando a massa até dar o ponto.
Deixe descansar 1 hora
Com um rolo estique a massa coloque a mussarela o requeijão enrole a massa
Pincele o pão com a gema
Faça uns cortes na massa
Deixe descansar 30 minutos .
Leve ao forno 1 hora até dourar
(Esta receita da para fazer 3 pães)

Fonte: receitas.com