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sexta-feira, 29 de junho de 2012

Pé de moleque com chocolate

 

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 500g de amendoim
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma panela,leve ao fogo baixo o açúcar e o amendoim até derreter o açúcar e caramelizar
Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes
Volte ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela, mexendo sempre
Despeje em pedra untada, espalhando bem
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva

Fonte:www.almanaqueculinario.com.br

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