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Receita de Amendoim crocante
Ingredientes
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate
- ½ xícara (chá) de café (feito um pouco forte)
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- ½ kg de amendoim cru (com a casca)
Modo de preparo
- Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo.
- Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento e mexa até a começar a secar.
- Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada.
- Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
Fonte:
http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/amendoim-crocante.html#ixzz1xX39heK3
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